Tjenere
Servering, afrydning, buffetflow, kaffe, dessert og praktisk ro på gulvet.
Firmafest personale, der får bar, servering og gæsteflow til at fungere
Vi bemander firmafester, julefrokoster, sommerfester og interne events med tjenere, bartendere, værter og runners, der møder briefet og arbejder roligt gennem hele aftenen.
Roller med tydeligt ansvar.
Det endelige hold afhænger af format, venue, gæster, timing og den ønskede service. Estimatet er ikke en booking.
Bartendere
Baropsætning, vin, øl, cocktails, alkoholfri servering og styr på kø ved baren.
Værter
Velkomst, garderobe, check-in, navneskilte og hjælp til gæsteflow ved ankomst.
Runners og crew
Opfyldning, flyt, back-of-house support og praktiske opgaver under hele arrangementet.
Det afklarer vi før dagen.
Bemandingsforslag
Send dato, gæstetal, venue og serveringsform, så vurderer vi antal tjenere, bartendere, runners og mødetider.
Ændringer vurderes
Ved sygdom, ekstra gæster eller ændret program vurderer vi kapacitet og bekræfter mulighederne skriftligt.
Skriftligt tilbud
I får et konkret bemandingsforslag med pris og vilkår, før aftalen bliver bindende.
Spørgsmål før forespørgslen.
Hvor mange medarbejdere skal vi bruge til firmafest?+
Det afhænger af gæstetal, serveringsform og bar. Som udgangspunkt bruger vi ofte 1 tjener pr. 10-15 gæster ved siddende middag og 1 bartender pr. 50-70 gæster ved enkel bar.
Kan I levere personale til julefrokost?+
Ja. Vi bemander julefrokoster med tjenere, bartendere, garderobe, hosts, runners og eventuelt en supervisor til større hold.
Kan firmafest personalet hjælpe med oprydning?+
Ja. Afrydning, glas, buffet, barafslutning og praktisk oprydning kan indgå, hvis det er aftalt i bemandingsplanen.
Planlæg med åbne tal.
Vælg selv antal og roller. Beregneren viser løn, feriepenge, servicegebyr og moms; skabelonen samler datoer, ansvar og køreplan.